ぬか漬けが美腸へ導くってホント?
腸活といえば”ぬか漬け”
もうすっかり腸活の定番となった“ぬか漬け”
実践していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
ぬか漬けは「食べる美容液」ともいわれており、健康にはもちろん、美容にも役立つ「万能美腸レシピ」だといえますね。
健康ブームということもあり、腸活の為にぬか漬けを食べることを習慣にしている方も増えていますが、その効果はご存知でしょうか?
この効果を知ると、ぬか漬けがもっともっと好きになるはずです♡
腸活に役立つ、ぬか漬けの乳酸菌
効果は大きく分けて2つ。
① 植物性乳酸菌が豊富であること!
腸活で乳酸菌を摂取するとき、ヨーグルトを食べる方が多いかと思います。
ヨーグルトの乳酸菌は、動物性乳酸菌に分けられます。
この動物性乳酸菌は、胃酸に弱く腸に届く前に菌が死んでしまう事が多くあります。
(死んだ菌も善玉菌のエサになるので、腸内環境を整える材料になります)
一方でぬか漬けは植物性乳酸菌に分類されます。
植物性乳酸菌は、胃酸に強く生きて腸に届き働きます。
私たち、美腸アドバイザーがおススメしている理由がココにあります。
腸活で美腸になりたい方は、植物性乳酸菌も意識しましょう。
しかも、ぬか漬けは自分で野菜を選ぶことが出来るので、今のお腹の状態に合わせて食べることが出来ます。
例えば、便秘が気になるとき、ストレスを感じるときなどは、水溶性食物繊維が多く含まれている、オクラや山芋、アボカドのぬか漬けをおススメします。
水溶性食物繊維の詳しい効果はまた今後お伝えしますね。
アンチエイジングには、ぬか漬けの酵素!
② ぬか漬けで酵素を取り入れることができる!
酵素とは、特殊なたんぱく質の一種。
私たちが生命活動をするうえで、欠かすことの出来ない栄養素です。
細胞内で起こる様々な反応を助けるものです。
体内の酵素の役割は、食べ物を分解・吸収を行うことや病気やケガなどの治癒を行う・免疫力を高める・身体の毒素を排出する。というとっても大事な働きをしてくれています。
簡潔に説明すると、健康や若さを保つためには、体内酵素の省エネが秘訣となります。
消化に負担のかかるものを食べてしまうと、大事な体内酵素を消費してしいます。
その体内酵素を補うために、食物酵素を取り入れたいのです。
(消化に負担のかからないものを食べることも、とても大事です)
食物酵素は、生の野菜・果物・刺身などの食べ物に含まれています。
特に“ぬか漬け”は、ぬか床そのものに酵素が含まれているので、生の野菜を漬けることによって、効率的に酵素を取り入れることができるのです。
ぬか漬けで、美腸へ♡
腸活を行う方にとって、ぬか漬けは一石何鳥にもなる、腸活食材なのです。
しかも野菜を漬けるだけなので、簡単ですよね。
美腸レシピを増やしたい方はぜひお試しください。
ちなみに私が好きなぬか漬けの食材は”パプリカ”です♪
美腸食材でもあり、美肌食材でもあり、大好きな野菜です。
どんな野菜が自分のお腹に合っているのか、知りたい方は当サロンへご相談ください。
宮崎美腸サロンanonでは、お客様の症状に合った食事内容、野菜の種類など、具体的そしてすぐに実践できるアドバイスをさせて頂いております。
合わせて腸もみを行うことによって、美腸へと導き、”美肌” ”痩せ体質” ”免疫力アップ”などを目標としています。
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